Vinification de fruits

Lorsque vous pensez à la vinification, les raisins vous viennent à l’esprit. Mais pas si vite. D’autres fruits peuvent également être utilisés pour faire du vin. Au cours des dernières années, la vinification à domicile a connu une énorme montée en popularité et les gens font du vin avec des…

Erreurs à éviter lors de la fabrication de vin maison

La vinification à domicile nécessite un apport important d’efforts, de ressources et de patience. Par conséquent, lorsque le moment sera venu de profiter de votre précieuse récolte, vous voudrez vous assurer que votre investissement en vaut la peine. Vous aurez de bien meilleures chances de succès en tant que vigneron…

Accueil Vinification – Comment lire un hydromètre

En tant que vigneron débutant, vous rencontrerez souvent des instructions ou des guides de vinification qui nécessitent l’utilisation d’un hydromètre. Cette équipe est très susceptible de vous embrouiller, car il est fort probable que vous n’ayez jamais entendu parler d’un tel équipement auparavant, sans oublier que vous savez comment l’utiliser!…