Combien vaut mon vin?

Bien qu’investir dans le vin semble toujours faire la une des journaux, cela ne s’applique qu’à un très petit pourcentage du vin vendu.

Ce sont des vins de qualité exceptionnelle qui sont conçus pour s’améliorer avec l’âge au fur et à mesure de leur maturation en bouteille. En fait, la majeure partie du vin produit dans le monde a été conçue pour être consommée quelques années après la récolte et ne bénéficie pas de la cave. Ceux qui ont économisé quelques bouteilles seront probablement déçus, car ils seront sans valeur et auront disparu dans un court laps de temps. Cela s’applique à presque tous les vins vendus dans les supermarchés qui offrent un style de consommation précoce agréable. Les vins qui ont un potentiel de garde sont normalement vendus en primeur, qui est une méthode d’achat de vins à l’avance pendant qu’un millésime est encore en barrique, offrant à l’acheteur la possibilité d’investir dans un vin particulier avant sa mise en bouteille. Ces vins sont normalement vendus par des cavistes spécialisés, en tant qu’acheteur de vin, je ne suis pas seulement intéressé par le millésime et le producteur, je suis également préoccupé par la provenance et l’état du vin. La valeur basée sur la récolte et le producteur peut être vérifiée en regardant les prix de détail actuels sur une ressource comme Wine-Searcher ou les prix des enchères sur Livex. Je suis toujours étonné de voir combien de gens regardent un prix de détail et supposent que c’est ce que leur vin vaut la peine de négliger, que le détaillant doit payer des impôts et faire des bénéfices. De plus, le détaillant assume presque toujours le risque que le vin soit défectueux. Pour minimiser ce risque, nous devons regarder l’origine du vin, qui se réfère à la chronologie de la propriété ou à l’emplacement du vin. Pour les vins plus âgés, cela devient critique. S’il a été stocké dans un placard, ou même dans certains cas dans le grenier, la plupart des acheteurs l’éviteront. Le vin est sensible aux variations de température et même les meilleurs spécimens déclinent rapidement s’ils ne sont pas stockés correctement. Idéalement, le vin doit être stocké dans un entrepôt spécialisé. La condition est également critique pour la valeur. Idéalement, les vins doivent être dans leur boîte d’origine si vous souhaitez attirer les collectionneurs. Des bouteilles manquantes, des étiquettes endommagées, des bouteilles qui fuient vont décourager certains acheteurs et le prix que vous pouvez obtenir sera plus bas. De plus, si vous avez des bouteilles individuelles, vous pouvez trouver le marché limité, si vous cherchez à vendre votre collection, je vous suggère de faire vos recherches et de définir vos attentes en conséquence. Au moment d’écrire ces lignes, le marché est un peu turbulent car la demande en provenance d’Extrême-Orient est moins forte. Sans aucun doute, ceux qui ont investi dans de grands vins issus de millésimes d’exception bénéficieront tout de même d’un retour sur investissement important. First Growth Bordeaux et d’autres petites niches comme le Vintage Porto semblent toujours solides, alors que nous avons eu des rapports selon lesquels certaines parcelles de vin restent invendues.